2009年10月31日 星期六
藍山咖啡AND牙買加藍山傻傻分不清楚
很多人都知道藍山咖啡
但是通常會以為牙買加藍山就是所謂的藍山咖啡
其實不是唷!!
光是價格就差了好幾倍囉!
歐舍的藍山咖啡半磅是150元
而牙買加藍山半磅是1500元
光價格就足足差了十倍
但是為什麼同樣是"藍山"咖啡價格卻一個在天一個在地呢?!
原因是真正的牙買加藍山產量很少、價格很高,一直處於供不應求的狀況呢!!
但人們又想喝到那種風味的咖啡
於是藍山咖啡就這樣出現了
在歐舍的藍山風味咖啡
是由每年中南美洲產Typica種的各產區中,精選口感細緻甜酸均衡且餘味持久的當季豆,來擔任藍山風味豆!
還有一個不同的地方
牙買加藍山是屬於單品豆(單獨去研磨萃取而成的極品咖啡)
而藍山咖啡是屬於配方豆(2種以上的單品豆下去混合的咖啡)
不過牙買加藍山不只是牙買加藍山
在歐舍
牙買加系列的藍山咖啡有4種
牙買加純藍因為太受歡迎了所以已經全數出售完畢
不過還有其他三種
牙買加 100%藍山珍珠豆
牙買加100%藍山特選SR
牙買加100% 藍山RSW莊園 No.1(新上架的唷)
因為牙買加藍山都是用桶裝
所以有個開桶的程序
今年歐舍的%藍開桶很特別
是第一桶獻給歐舍團隊的,由歐舍同仁來開桶!
我也是團隊其中之一..所以也參與了!
(歐舍的牙買加藍山桶很多)←由此可知牙買加藍山的魅力有多受歐舍顧客的歡迎了吧!!
今天的介紹就到這囉!
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